| 新着情報

2018 / 01 / 10  13:09

【 オリジナルの節分巻きで開運祈願 】1月27日

【 オリジナルの節分巻きで開運祈願 】

 

節分にぴったりの鬼の飾巻き寿司を作ってみませんか。

 

メニュー

実習「かわいい鬼1本 & 恵方巻1本」

デモ「節分用の盛り付け」

 

そして自家製ならではの自分の好きな食材を入れての恵方巻き。

簡単そうに見えて意外とむずかしい太巻のコツを教えます。

 

【節分の寿司の盛り付け方】 盛り付けひとつでイメージが変わります!

 

 

1月27日 土曜日

 

時間 11:00~3:00

料金 7,560円

会場 月島会場 月島駅徒歩3分

 

 

 

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2018 / 01 / 02  09:45

12月 講師勉強会

新年明けましておめでとうございます。

2017年12月の新作勉強会では由美子先生が

ミニ柴犬を教えました「豆柴」と名づけました。

お重箱にも丁度入りお子様でも食べやすいサイズです。

来年の戌年に1年間使えます。

川澄協会講師の皆さんが各地で教えてくれるでしょう。

 

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2017 / 12 / 05  00:10

宮城から6歳の男の子がきてくれました。

宮城県からお母さんとクリスマスの

飾り巻き寿司を巻に来てくれました。

大人でも後半疲れる5本をほぼ一人で巻きました。

 

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2017 / 12 / 05  00:05

自宅プライベート講座

川澄飾り巻き寿司協会では毎月の勉強会に来れなかった

講師のみなさんにプライベートレッスンで補講を行っています。

遠い方もいますが皆さん熱心に勉強にきています。

 

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2017 / 10 / 31  21:51

プライベートレッスン

川澄協会では毎月新作勉強会に来れない講師さんのために

横浜の自宅教室にてプライベートレッスンでの補修講習を行っています。

できるだけ協会員の方に覚えてほしいのでこれからもフォローしていきます。

 

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