🍣日テレのヒットメーカー、栗原甚プロデューサーさんのYouTubeで、いつもの富士山寿司、細工寿司、アルファベット巻きを作ってコラボさせてもらいました。これから少しづつ海外に私流の飾り寿司を紹介していけそうな気がします。栗原プロデューサーさんと仲間で立ち上げたYouTubeチャンネル「SHARK & DRAGON」が始まりました。コロナのこんな時こそ日本の色々な文化を海外に紹介して元気づけよう！という企画のようです。