Welcome

• 

   

  ８月の飾り巻き寿司講習会

    

  8月 3級 14.15.27.29  2級 9.10.14.15.27.29 1級 9.10

   

   

   

   

   

   

   

   

  飾り巻きの講師は色々な場面で活躍できます！ 

   

   

   

  親子で楽しむ教室	お子様イベント
  キッズ体験	食育授業
  子供体験教室	料理サークル
  調理科授業	調理師学校
  留学生達の体験	日本の文化体験
  外国人すし体験	外交人日本ツアー
  地方への出張教室	季節の飾り巻き

   

          

   

   

   

  

   

   

  6月は鯛を食べつくす講座で皆さん夕飯のおかずもいっぱいでした

  魚を初めて捌く方もいたりして楽しい授業となりました

   

   

   

   

  

   

   

   

  
  令和からの飾り巻き新作
  協会講師の勉強会用やメディア関係からの依頼で作った作品です。 

  令	和	冬眠クマ	水仙
  ジャムおじさん	紅白梅	武将	桔梗
  小オニ	おたふく	いわし	三ツ割梅
  江ノ電	おすわりクマ	すずめ	ペンギン
  ハムスター	ネズミ	コマ	三ツ割菊
  ピカチュウ	イーブイ	コダック	フシギダネ
  カビゴン	ミュー	ゼニガメ	リザードン
  かまめしどん	かつどんまん	てんどんまん	おむすびまん

  川澄健の飾り巻きずし著書

  2020年	2020年	2018年	2017年
  2016年	2015年	2013年	2009年
  2008年	2001年	1999年	1997年

  すし職人の細工巻き
  

  下がり藤	二つ引き	一重梅	菊水
  四ツ目	三つうろこ	割七曜	二つ引き
  三ツ割梅	七宝	市松	市松
  小菊	桜の木	松の木	桔梗
  三ツ割菊	紋銭	紋銭	菊紋

  平成からの飾り巻き寿司
  本の出版用や協会インストラクター勉強会用に考えた
  平成と昭和の川澄オリジナル作品です。
  草花　
  

  満開の桜	もも二輪	もも一輪	梅の木
  水仙	秋桜	コスモス	小梅
  ひまわり	つばき	竹	菊一輪
  ハイビスカス	タンポポ	桜舞い	つくし

  果物

  さくらんぼ	桃の実	柿	ミカン
  ぶどう	マスカット	スイカ	くり坊

   動物系 

  トイプー	子パンダ	おすわりクマ	ハムスター
  冬眠クマさん	サイ	ゴリラ	しば犬
  トイプードル	肉球	ブルドッグ	バンビ
  とら	ライオン	トラ	子トラ
  ねずみ	ひつじ	黒ねこ	オオカミ
  ウサギ	モグラ	子パンダ	パンダ
  ハチ	フクロウ	トナカイ	ミニトナカイ
  うし	三毛猫	ネコ	うま
  ブタ	サル	アザラシ	早稲田ベア
  つる	かめ	ちょうちょ	赤とんぼ
  小鳥	ひよこ	うぐいす	子すずめ
  招きネコ	張り子の戌	ひよこ親子	イノシシ
  カエル	ラッコ	かたつむり	てんとう虫

   海系   

  アザラシ	カニ	タコ	ペンギン
  さかな	マンボウ	タイ	クジラ
  ハコフグ	白イルカ

  キャラクター

  アンパンマン	ジャムおじさん	カレーパンマン	ショクパンマン
  かまめしどん	ラーメンマン	てんどんマン	おむすびまん
  ピカチュウ	イーブイ	ゼニガメ	ミュー
  カビゴン	コダック	フシギダネ	リザードン
  キューピー	スヌーピー	スヌーピー	ブンバァ
  ドラえもん	どこでもドア	スポンジボブ	ふなっしー

  顔系

  乾杯	武将	との様	忍者
  かわいい鬼	小鬼	おたふくさん	金太郎
  獅子舞	雪ん子	ハロウィン	サンタ
  フランケン	ミイラ男	ドラキュラ	ミニジャック

  風景　山
  

  富士山１	富士山２	富士山３	富士山４
  灯台	夕焼け１	夕焼け２	夕焼け３

   

   行事　イベント

  獅子舞	鏡餅	羽つき	小づち
  だるま	雪だるま	ハート	バラのリボン
  お雛様	ぼんぼり	金太郎	風車
  氷の旗	かき氷	ヨーヨー	ヨット
  月うさぎ	お月見	ブーツ	ベル

  文字巻き

  日	本	令	和
  祝	寿	福	忍

  乗り物

  タンコロ	江ノ電	列車	3両電車
  チャギントン	ブルータス	飛行機	ヘリコプター
  潜水艦	ロケット	車	F1カー

   

  マーク　アルファベット

  すし	ミクシィ	スマイル	スクール
  F	I	S	H
  L	I	K	E

   ・・・・・・・・・・・・・・・

  飾り巻き盛り込み

  祝い 

  七五三	富士山	祝福握り	祝い

   春

  春の盛り	モグラ土筆	ひな祭り	桜と電車

   夏  

  花火大会	かき氷	風鈴 朝顔	ひまわり

    秋  

  秋の風景	栗の実	お月見	秋の巻寿司

   冬

  雪ん子	ハロウィン	松竹梅	節分

   お正月 

  寅年	丑年	戌年	羊年

   クリスマス

  サンタとソリ	クリスマス	ミニサンタ	トナカイ

  動物

  トイプー	サイ	森のゴリラ	動物園

  楽しい飾り盛り

  アンパンマン	NIKE	ピカチュウ	豆まき
  スヌーピー	親子パンダ	海の仲間	タモリさん

  江戸前飾りちらし鮨

  祝巻入り	丑ウシ巻入り	菊水巻入り	手綱巻き