すし職人の川澄が作った基本のレシピ
大阪講座を始めます！
１１月１８日 日曜 14:00~ 飾り巻き２部 都内教室
久しぶりに連日の検定講座をおこないます！
（一気に３級２級を取得したい方に朗報！連日の同時受講に特典有り！）
市場の町、豊洲で基礎の新講座始まります！
ただいま記念の１期生募集中！８名まで
（豊洲の新講座！ 豊洲駅改札徒歩１分のアクセス）
（健康志向のすし講座 酢飯 切り方 握り 巻き 酒の肴）
川澄飾り巻き寿司は細巻きから始まりました
川澄協会の杉本インストラクターが宮崎放送に出演しました。
「ハロウィンの飾り巻き寿司」
｜ 新着情報
2018 / 11 / 11
１１月の新作勉強会は人気のミニミニ飾り巻き寿司シリーズの新作４種を教えました
2018 / 11 / 10
11/4 中央区まるごとミュージアムで飾り巻き寿司
2018 / 11 / 10
ミツカンの仕事で知多半田にいきました。
2018 / 10 / 24
鯛を食べ尽くす講座開催しました
2018 / 10 / 09
10月23日は「タイを1匹さばいて食べ尽くす！」講習会
2018 / 10 / 09
10月31日２部は「秋の飾り巻き寿司弁当！」第2弾
2018 / 10 / 08
10月31日の飾り寿司講座はハロウィンプレート作り
2018 / 10 / 01
ハロウィンのミニシリーズ新作です！
2018 / 09 / 30
９月の新作、川澄インストラクター勉強会
2018 / 09 / 29
秋の刺身＆握り講座を開催しました。
2018 / 11 / 10
11/4 中央区まるごとミュージアムで飾り巻き寿司
2018 / 11 / 10
ミツカンの仕事で知多半田にいきました。
2018 / 10 / 24
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2018 / 10 / 09
10月23日は「タイを1匹さばいて食べ尽くす！」講習会
2018 / 10 / 09
10月31日２部は「秋の飾り巻き寿司弁当！」第2弾
2018 / 10 / 08
10月31日の飾り寿司講座はハロウィンプレート作り
2018 / 10 / 01
ハロウィンのミニシリーズ新作です！
2018 / 09 / 30
９月の新作、川澄インストラクター勉強会
2018 / 09 / 29
秋の刺身＆握り講座を開催しました。
