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• １月の講座は「スーパーで買える魚でつくる寿司と一品」

   

  川澄飾り巻き寿司の一般講座をおこないました。

  「雪ん子、ミニ柴犬、雪だるまちらし寿司」

   

  

   

  昨日は妻が飾り寿司、私がスーパーで買える魚で作る寿司と一品を行いました。

   

  

   

   本日で５０万回 視聴いただきました、感謝です！

  「初めての飾り巻き寿司」　YouTube

   

   

   

   

   

   

   

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  １２月４日　クリスマスの巻き寿司　正月のちらし寿司講座をおこないました。

  日本文化交流熟さまにて 

   

  

   

   

    

   

  12/8 日曜　 寿司屋の煮穴子  握り　棒寿司の教室をおこないました。

  皆さん美味しいお土産がたくさん作れました！

  

   

   

  12/8 日曜　干支の巻きずし＆ちらし寿司の教室をおこないました。

  意外と簡単にできる干支ちらし、他のお祝いにも使えます。

   

   

   

  11月の川澄すし道場　鯛を食べ尽くす！　講座をおこないました

  たくさん夕飯のおかずができました

  

   

   

   

  11月4日は築地で中央区まるごとミュージアム

  飾り巻き寿司のデモンストレーションと試食会をおこないました。

   

  

   

   

  １０月の新作　（インストラクター勉強会）

   

  アンパンマンキャラクターのどんぶりまんトリオ

  「てんどんマン」　「かつどんマン」を教えました。

  未だに子供たちに人気のアンパンマン巻き寿司シリーズです。 

  

   

   

   

  日本ラグビーチーム　ありがとう！ 

  

   

  リーチ！日の丸　ゆみこ先生作

    

    

   ㊗️ 朝日小学生新聞「おしえてさかなクン！」

  🍣 さかなクンお寿司 🍣 が記事になりました。

  

   

   

   

  教室参加をご希望の方は、日時、料金などカレンダーでご確認ください。

  質問のある方はお気軽にメールでお問い合わせください。

  よろしくお願いいたします。