https://kazarisushi.jp 2026-07-21T16:47:29+09:00 text/html 2026-06-27T08:23:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/6816289 <p><span style="font-size: 12pt;">TBS火曜ドラマ「時すでにおスシ」の監修をおこないました。</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">今年の初めから松山さん、永作さん、ウイカさん、佐野さん、山時さんなどが私のいる学校にきて寿司の握り方巻き方を練習していました。</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">とくに松山ケンイチさんは講師役なので何度もきて魚の切り付け、握りを練習して3月からの緑山スタジオでの本番撮影にのぞんでました。</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">私も３月からは緑山撮影のスタジオの中で魚を準備したり握ったりサポートを3ヶ月おこないました。</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">ドラマのホームページにも私の巻いた飾り巻き寿司が可愛く使われました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size: 12pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/19827/260630122727-6a43379fba048.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/260630122727-6a43379fba048_l.jpg" alt="監修　川澄健.jpg" /></a></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><a href="https://cdn.goope.jp/19827/260331131848-69cb4b28e20da.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/260331131848-69cb4b28e20da_l.jpg" alt="おスシ広告１.jpg" /></a></p> <p>&nbsp;</p> <p><a href="https://cdn.goope.jp/19827/260303140728-69a66c905dbba.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/260303140728-69a66c905dbba_l.jpg" alt="４枚６００.jpg" /></a></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> text/html 2025-12-23T21:33:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/6573340 <p>&nbsp;</p> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><span style="color: #000000;"><a href="https://www.facebook.com/Kenkawasumi/videos/1188786223164444/" style="color: #000000;"><strong><span style="font-size: 18pt;">KAZARI-SUSHI Ken Kawasumi</span></strong></a></span></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><a href="https://www.facebook.com/Kenkawasumi/videos/1188786223164444/"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/251110134408-69116d98b1a74_l.jpg" alt="なりた.jpg" /></a></div> text/html 2025-12-23T21:32:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/6573338 <p>&nbsp;</p> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><strong><span style="font-size: 14pt;">10/24に1級飾り巻き寿司検定を開催しました。</span></strong></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><b style="font-size: 24px;"></b></span></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><b style="font-size: 24px;"><a href="https://cdn.goope.jp/19827/251026002041-68fceac9701f6.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/251026002041-68fceac9701f6_l.jpg" alt="1級４連.jpg" /></a></b></div> text/html 2025-12-23T21:31:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/6573336 <p>&nbsp;</p> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"> <p><span style="font-size: 14pt;"><b>9/19に3級2級の飾り巻き寿司検定を開催しました。</b></span></p> </div> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><span style="font-size: 18pt;"><b></b></span><span style="color: #000000;"><a href="https://www.instagram.com/p/DO3KqTUCfJk/" style="color: #000000;"><span style="font-size: 14pt;">インスタ動画</span></a></span></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><a href="https://www.instagram.com/p/DO3KqTUCfJk/"><span style="font-size: 18pt;"><b><img src="https://cdn.goope.jp/19827/250922073831-68d07e6744d43_l.jpg" alt="検定サム.jpg" /></b></span></a></div> text/html 2025-12-23T21:30:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/6573335 <p>&nbsp;</p> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>祝巻きずし動画</strong></span></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><span style="font-size: 18pt;"><b></b></span><a href="https://www.instagram.com/p/DMxY9oXTAsr/"><span style="font-size: 18pt;"><b><img src="https://cdn.goope.jp/19827/250801233206-688ccfe66a030_l.jpg" alt="祝巻き.jpg" /></b></span></a></div> text/html 2025-12-23T21:29:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/6573334 <p>&nbsp;</p> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><span style="color: #000000; font-size: 14pt;"><strong><a href="https://www.instagram.com/reel/DMP4WgZzRGi/?utm_source=ig_web_copy_link&amp;igsh=MTgzZjhqeWczd2ZpbQ==" style="color: #000000;">動画</a></strong></span></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><a href="https://www.instagram.com/reel/DMP4WgZzRGi/?utm_source=ig_web_copy_link&amp;igsh=MTgzZjhqeWczd2ZpbQ=="><b style="font-size: 24px;"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/250726074436-688408d441687_l.jpg" alt="新作錦鯉.jpg" /></b></a></div> text/html 2025-12-23T21:28:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/6573332 <p>&nbsp;</p> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><strong><span style="color: #000000; font-size: 14pt;"><a href="https://www.instagram.com/p/DLWB9s6zMb2/?hl=ja" style="color: #000000;">6/24 1級検定講座</a> 動画</span></strong></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><a href="https://www.instagram.com/p/DLWB9s6zMb2/?hl=ja"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/250627094917-685dea8d61ebb_l.jpg" alt="1級6.24サムネイル.jpg" /></a></div> text/html 2025-12-23T21:27:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/6573331 <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><strong><span style="font-size: 14pt;"><span style="color: #000000;">6/17 </span><span style="color: #000000;"><a href="https://www.instagram.com/p/DLD2Zraz9Ub/?hl=ja" style="color: #000000;">インストラクター認定講座</a> 動画</span></span></strong></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: left;"><a href="https://www.instagram.com/p/DLD2Zraz9Ub/?hl=ja"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/250627100812-685deefc81ca6_l.jpg" alt="認定講座サムネイル.jpg" /></a></div> <p>&nbsp;</p> text/html 2024-01-04T12:28:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/5523739 <p>&nbsp;</p> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><b>【<span style="font-size: 14pt;">一般講座】　</span></b></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><b><span style="font-size: 14pt;"></span></b></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 14pt;"><span size="4" color="#ff0000" style="color: #ff0000; font-size: large;"><b>ミニ飾り巻き寿司と箱寿司のすし弁当</b></span></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">お子様にでも一口で食べれるサイズの飾り巻き寿司です。</span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">節分にも使える絵柄巻きや関西風の四角い押し寿司も作ります。</span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">お弁当箱に詰めてお持ち帰りいただきます。</span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">おまけでお子様やお年寄りでも一本食べきれるサイズの</span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">ミニ恵方巻も特別にお教えいたします！(^-^)</span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">【日　時】<b>１月１６日（火）１１時～１４時（お昼休憩あり）</b></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">【会　場】築地</span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">【受講料】7,700円（税込）</span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">【内　容】<span color="#000000" style="color: #000000;">（飾り巻き寿司）ミニだるま</span></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;"><span color="#000000" style="color: #000000;">　　　　　（飾り巻き寿司）ミニたこ</span></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;"><span color="#000000" style="color: #000000;">　　　　　（関西寿司）　　箱ずし</span></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;"><span color="#000000" style="color: #000000;">　　　　　（おまけ）　　　ミニ恵方巻き</span></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;">・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<wbr />・・・・・・</span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;"><b>共通の持ち物</b></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;"><b>【持ち物】エプロン、バンダナ、ふきん、持ち帰り用容器、保冷剤</b></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;"><b></b></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;"><b></b></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;"><b></b></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 12pt;"><b><a href="https://cdn.goope.jp/19827/240104122957-659626352b92c.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/240104122957-659626352b92c_l.jpg" alt="ミニ巻き、箱ずし.jpg" /></a></b></span></div> text/html 2024-01-04T11:14:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/5523731 <p>&nbsp;</p> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 14pt;"><b>【川澄すし道場】</b></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: 14pt;"><b></b></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span size="4" color="#0000ff" style="color: #0000ff; font-size: 14pt;"><b>『おさかな一匹食べつくし』の特別版！</b></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span size="4" color="#0000ff" style="color: #0000ff; font-size: 14pt;"><b></b></span></div> <div style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"> <div><b></b></div> <div><span style="font-size: 12pt;">今回はすし屋の仕込みとお寿司をテーマに</span></div> <div><span style="font-size: 12pt;">ネタは３種類と盛りだくさん！</span></div> <div><span style="font-size: 12pt;">お魚を下すこととお寿司をメインに</span></div> <div><span style="font-size: 12pt;">ちょっとした料理物もやります</span></div> <div><span style="font-size: 12pt;"></span></div> <div><span style="font-size: 12pt;">※時間の関係上、デモ＆試食のみの物もあります</span></div> <div></div> <div><span style="font-size: 12pt;">お土産たくさんできますよ(*&acute;▽｀*)</span></div> <div></div> <div><span style="font-size: 12pt;">【日　時】<b>１月１５日（月）１１時～１６時（お昼休憩あり）</b></span></div> <div><span style="font-size: 12pt;">【会　場】築地</span></div> <div><span style="font-size: 12pt;">【受講料】16,500円（税込）</span></div> <div><span style="font-size: 12pt;">【内　容】<b>マダイ、マアジ、エビ</b></span></div> <div><span style="font-size: 12pt;"><b></b></span></div> <div><span style="font-size: 12pt;">　　　　　<span color="#0000ff" style="color: #0000ff;">（仕込み）</span>3枚下ろし、大名下ろし、サクどり、湯引き、皮引き、</span></div> <div><span style="font-size: 12pt;">　　　　　　　　　　なし割、塩じめ、串打ち、茹で方、開き方、保管方法</span></div> <div><span style="font-size: 12pt;">　　　　　<span color="#0000ff" style="color: #0000ff;">（調　理）</span><span color="#000000" style="color: #000000;">刺身切り3種類、刺身の盛り付け、すしネタ切り、ナメロウ</span></span></div> <div><span color="#000000" style="color: #000000; font-size: 12pt;">　　　　　　　　　　鯛茶漬け、カブト煮、酢の物　※一部デモの物もあります。</span></div> <div><span color="#000000" style="color: #000000; font-size: 12pt;"></span></div> <div><span color="#000000" style="color: #000000;"></span></div> <div><span color="#000000" style="color: #000000;"><a href="https://cdn.goope.jp/19827/240104122611-65962553e59eb.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/240104122611-65962553e59eb_l.jpg" alt="マダイ、アジ、エビ.jpg" /></a></span></div> <div><span color="#000000" style="color: #000000;"></span></div> </div> text/html 2023-11-08T11:24:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/5433802 <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-family: 'M Plus 1p'; letter-spacing: 1px; text-align: center;"><strong style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent;"><span style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; font-size: 14pt; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent;">川澄飾り巻き寿司協会インストラクター新作講習会</span></strong></p> <p style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-family: 'M Plus 1p'; letter-spacing: 1px; text-align: center;"><span style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; font-size: 14pt; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent;"><strong style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent;">[ クレヨンしんちゃんすし弁当 ]</strong></span></p> <div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a" style="overflow-wrap: break-word; margin: 0.5em 0px 0px; padding: 0px; outline: 0px; font-size: 15px; list-style: none; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; letter-spacing: 1px; white-space-collapse: preserve; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; color: #050505;"> <div dir="auto" style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent; font-family: inherit;">9月は人気のキャラクター巻きを講師さん達に教えました。子供達が喜こんでくれる顔を想像して作りましょう！</div> <div dir="auto" style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent; font-family: inherit;"></div> <div dir="auto" style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent; font-family: inherit;"><a href="https://cdn.goope.jp/19827/230929005125-6515a0fd50ffe.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/230929005125-6515a0fd50ffe_l.jpg" alt="しんちゃん弁当.jpg" /></a></div> <p>&nbsp;</p> </div> text/html 2023-11-08T11:21:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/5433798 <p>&nbsp;</p> <p style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-family: 'M Plus 1p'; letter-spacing: 1px; text-align: center;"><strong style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent;"><span style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; font-size: 18pt; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent;">&nbsp;<span style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent; color: #050505; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; white-space-collapse: preserve;">[ スヌーピー弁当講座 ]</span></span></strong><strong style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent;"><span style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; font-size: 18pt; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent;"></span></strong></p> <p style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-family: 'M Plus 1p'; letter-spacing: 1px;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od" style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px 1px; padding: 0px; outline: 0px; font-size: 15px; list-style: none; vertical-align: middle; background: transparent; width: 16px; display: inline-flex; height: 16px; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; color: #050505; white-space-collapse: preserve;"><img height="16" width="16" alt="🍣" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t48/1/16/1f363.png" style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent; border: 0px; float: left;" /></span><span style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; font-size: 15px; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent; color: #050505; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; white-space-collapse: preserve;">土曜日はスヌーピーすし弁当講座でした。4人前位のお土産ずしができました。講座でスヌーピー巻き楽しんで、あとはオカズを買って帰れば夕飯になるねーって喜んで帰る人もいました。</span></p> <p style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-family: 'M Plus 1p'; letter-spacing: 1px;">&nbsp;</p> <p style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; list-style: none; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-family: 'M Plus 1p'; letter-spacing: 1px;"><span style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; font-size: 15px; list-style: none; vertical-align: baseline; background: transparent; color: #050505; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><a href="https://cdn.goope.jp/19827/230826013646-64e8d89e8b497.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/230826013646-64e8d89e8b497_l.jpg" alt="IMG_9502.jpg" /></a></span></p> <p>&nbsp;</p> text/html 2023-07-30T23:14:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/5275610 <p><a href="https://cdn.goope.jp/19827/230730225936-64c66cc84894d.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/230730225936-64c66cc84894d.jpg" alt="んｈｋ.jpg" /></a></p> text/html 2023-07-30T23:13:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/5275608 <p><a href="https://cdn.goope.jp/19827/230730225621-64c66c0520fad.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/230730225621-64c66c0520fad.jpg" alt="ドクターイエロー.jpg" /></a></p> text/html 2023-07-30T23:12:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/5275607 <p><a href="https://cdn.goope.jp/19827/230730225401-64c66b79a4f4b.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/230730225401-64c66b79a4f4b.jpg" alt="寿司の雑誌.jpg" /></a></p> text/html 2023-07-30T23:11:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/5275606 <p><a href="https://cdn.goope.jp/19827/230730224740-64c669fcb9e44.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/230730224740-64c669fcb9e44.jpg" alt="ワールドすしカップ.jpg" /></a></p> text/html 2022-10-10T07:47:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/4797260 <p>寿司屋さんのような酢飯を作りましょう。</p> <p>&nbsp;</p> <p>家庭ですし飯を作る際のポイントです。</p> <p>&nbsp;</p> <p>https://college.coeteco.jp/live/5j0ycjp6</p> <p><a href="https://college.coeteco.jp/live/5j0ycjp6"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/220913145926-63201c3eae7ce_l.png" alt="すし飯１サム.png" /></a></p> text/html 2022-06-29T15:55:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/4626505 <p><span style="color: #050505; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">鯛は２回目の方や魚を初めて捌く方もいたりして楽しい授業となりました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="color: #050505; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">うろこ引きのコツ、なし割り、カブト煮、三枚おろし、サクどり、</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="color: #050505; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">湯引き、胡麻醤油和え、鯛茶漬け、すしネタ切りのコツ、</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="color: #050505; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">握りずし、かぶと蒸しの作り方など教えました。</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/19827/220629155711-62bbf7c7b551f_m.jpg' /> text/html 2022-03-14T09:23:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/4445292 <p>&nbsp;</p> <div class="kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q" style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; white-space: pre-wrap; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; color: #050505; font-size: 15px;"> <div dir="auto" style="font-family: inherit;">日本文化の海外向け紹介動画に江戸前寿司、</div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;">飾り寿司で参加させていただきました。</div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="margin: 0px 1px; height: 16px; width: 16px; display: inline-flex; vertical-align: middle; font-family: inherit;"><img height="16" width="16" alt="🗼" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tca/1/16/1f5fc.png" style="border: 0px;" /></span>　</div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;">寿司シーンの隣部屋では着付けの撮影、着物着た外国人の方達が</div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;">東京タワーでも撮影など日本の魅力を動画で紹介するようです。<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="margin: 0px 1px; height: 16px; width: 16px; display: inline-flex; vertical-align: middle; font-family: inherit;"><br /></span></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;"></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;">私たちの寿司も360度VRカメラでも撮るなど新しい試みで<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="margin: 0px 1px; height: 16px; width: 16px; display: inline-flex; vertical-align: middle; font-family: inherit;"><img height="16" width="16" alt="😲" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tad/1/16/1f632.png" style="border: 0px;" /></span></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;">どんな仕上がりか？見るのが楽しみです。</div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;"></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;">見れるようになったら紹介させてもらいます。</div> </div> <div class="cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q" style="overflow-wrap: break-word; margin: 0.5em 0px 0px; white-space: pre-wrap; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; color: #050505; font-size: 15px;"> <div dir="auto" style="font-family: inherit;">日本文化交流塾にて</div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;"></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;"><a href="https://cdn.goope.jp/19827/220314092354-622e8b1aca55e.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/220314092354-622e8b1aca55e_m.jpg" alt="273437377_10227371880463908_5275074606120226897_n.jpg" /></a> <a href="https://cdn.goope.jp/19827/220314092410-622e8b2a2b493.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/220314092410-622e8b2a2b493_m.jpg" alt="273565482_10227371881743940_4130217966434128980_n.jpg" /></a></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;"></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;"></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;"></div> <div dir="auto" style="font-family: inherit;"></div> </div><br /><img src='https://cdn.goope.jp/19827/220314092648-622e8bc8233ab_m.jpg' /> text/html 2022-01-08T20:54:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/4337989 <p><span data-offset-key="rmj5-0-0" style="font-family: inherit;">🍣日テレのヒットメーカー、栗原甚プロデューサーさんの</span><span style="font-family: inherit;">YouTubeで、いつもの富士山寿司、細工寿司、アルファベット巻きを作ってコラボさせてもらいました。これから少しづつ海外に私流の飾り寿司を紹介していけそうな気がします。</span><span data-offset-key="6tpgi-0-0" style="font-family: inherit;">栗原プロデューサーさんと仲間で立ち上げたYouTubeチャンネル「SHARK &amp; DRAGON」が始まりました。コロナのこんな時こそ日本の色々な文化を海外に紹介して元気づけよう！という企画のようです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><a href="https://www.youtube.com/watch?v=G7E9J8SiYVw"><span data-offset-key="6tpgi-0-0" style="font-family: inherit;"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/220108215245-61d9891d1cc95_l.jpg" alt="sushiart yu-tyu-bu.png" /></span></a></p> <div class="" data-block="true" data-editor="cgp7j" data-offset-key="6tpgi-0-0" style="font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; color: #050505; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"></div><br /><img src='https://cdn.goope.jp/19827/220108215656-61d98a186080d_m.jpg' /> text/html 2021-12-25T13:50:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/4313823 <p>川澄考案の冬の花スイセン白と黄色の花、妻考案の冬眠クマさん、雪の中に寝てるイメージです。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/19827/211225135249-61c6a3a1a1544_m.jpg' /> text/html 2021-12-07T22:40:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/4286544 <p>クリスマスの撮影用の折詰注文をいただきました。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/19827/211207224220-61af64bc60cbc_m.jpg' /> text/html 2021-12-07T22:37:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/4286540 <div class="_1mf _1mj" data-offset-key="9mjak-0-0" style="font-family: inherit; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; position: relative; direction: ltr;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>東京すし和食調理師学校の3年生に</strong></span></div> <div class="_1mf _1mj" data-offset-key="9mjak-0-0" style="font-family: inherit; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; position: relative; direction: ltr;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>寅年のちらし寿司と寿司折を教えました。</strong></span></div> <div class="_1mf _1mj" data-offset-key="9mjak-0-0" style="font-family: inherit; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; position: relative; direction: ltr;"><span style="font-size: 12pt;"><strong></strong></span></div> <div class="_1mf _1mj" data-offset-key="9mjak-0-0" style="font-family: inherit; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; position: relative; direction: ltr;"><span style="font-size: 12pt;"><strong></strong></span></div> <div class="_1mf _1mj" data-offset-key="9mjak-0-0" style="font-family: inherit; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; position: relative; direction: ltr;"><span style="font-size: 12pt;"><strong></strong></span></div><br /><img src='https://cdn.goope.jp/19827/211207223830-61af63d63c3df_m.jpg' /> text/html 2021-11-06T09:49:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/4231014 <p>国際交流基金の日本の寿司を紹介する動画の製作でＮＨＫさんが撮りに来ました。</p> <p>私の担当は伝統の家紋巻きです。</p> <p>下り藤、菊水、一重梅、三つうろこ、桔梗、二つ巴、十文字、市松、割り七曜</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/19827/211107095217-618723418e018_m.jpg' /> text/html 2021-11-05T09:47:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/4231007 <p>池尻大橋の「東京すし和食調理専門学校」で伝統の細工寿司授業を行いました。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/19827/211107094904-6187228033f20_m.jpg' /> text/html 2021-11-02T09:44:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/4231005 <p>久しぶりに22年前に考えたトラを巻いてみました。</p> <p>3代目のトラを新作勉強会で教えました。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/19827/211107094722-6187221a39aa3_m.jpg' /> text/html 2021-10-28T09:43:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/4231000 <p>東京タワー前の日本文化交流塾さんで飾り巻き寿司講習会を行いました。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/19827/211107094425-618721698712a_m.jpg' /> text/html 2021-10-26T09:41:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/4230999 <p>川澄飾り巻き寿司協会の新作勉強会を2年ぶりに行いました。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/19827/211107094200-618720d84626e_m.jpg' /> text/html 2021-05-30T12:00:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/3947328 <p><span style="font-size: 12pt;">川澄飾り巻き寿司のアンパンマンシリーズに新たに仲間が増えました。</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">一番登場するのに余り巻かれていなかった巻き寿司です。</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">とても可愛いジャムおじさんにできあがりました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size: 14pt;">そして今までの仲間たちです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size: 14pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/19827/210529193530-60b218f24cb3c.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/210529193530-60b218f24cb3c_l.jpg" alt="おにぎりマン.JPG" /></a></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><a href="https://cdn.goope.jp/19827/210529193422-60b218ae25160.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/210529193422-60b218ae25160_l.jpg" alt="カレーパンマンとアンパンマン.JPG" /></a></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><a href="https://cdn.goope.jp/19827/210529193457-60b218d1585b5.png" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/19827/210529193457-60b218d1585b5_l.jpg" alt="チーズ.png" /></a></p> <p>&nbsp;</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/19827/210815145254-6118abb6e586d_m.jpg' /> text/html 2021-05-30T11:58:00+09:00 https://kazarisushi.jp/info/3947322 <p><span style="font-size: 12pt;">飾り巻き寿司の紫陽花を作りました。</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">この季節よく巻かれている巻き寿司ですが</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">ボリュームをつけて新登場です！</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/19827/210815145746-6118acdaedffd_m.jpg' />