◆TBS「人生最高レストラン」

同番組のゲストにさかなクンが出演。

その中で私の飾り巻き寿司が少し紹介されました。

10/24に１級の飾り巻き寿司検定を開催しました。

★次回の飾り巻き寿司検定講座は

11月2日金曜日と12月23日火曜日に

横浜関内でおこないます。

お申込み　お問い合わせはこちら

 

 9/19に3級2級の飾り巻き寿司検定を開催しました。

インスタ動画

祝巻きずし動画

おさかなくわえたネコちゃん

動画

7/28 みんなでペンギン巻き

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6/24 桃一輪 動画

6/24 1級検定講座 動画

6/17 インストラクター認定講座 動画

夏～秋は色々なイベントが目白押し

夏休み、花火大会、七夕、お盆、旅行

海外からインバウンドのお客さま等

家族、仲間、日本旅行の方々が多い季節

飾り巻き寿司やちらし寿司が喜ばれます。

川澄オリジナル包丁

切れ味抜群！　飾り巻き、刺身切りにも

川澄飾りずし作品集　一覧はクリック

初めてみた外国人のお客様

子ども達も大喜び！

講座の説明動画

 3級検定　

パンダ　トイプー　梅の花　

飾り巻き寿司の基本技能を説明しながら教えます。

 料金　16,500円（税込）

所要時間約４h

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 2級検定　

小鳥　椿　ラッコ　市松　

太巻寿司のポイント

すし作りの基本から衛生までしっかりと教えています。

 料金　33,000円（税込）

所要時間約６h

 1級検定　

桃一輪　忍者　三ツ割菊　もぐら　うさぎ

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飾り巻き寿司の講師は色々な活躍しています

親子で楽しむ教室	お子様イベント
キッズ体験	食育授業
子供体験教室	料理サークル
調理科授業	調理師学校
留学生達の体験	日本の文化体験
外国人すし体験	外交人日本ツアー
地方への出張教室	季節の飾り巻き