協会の活動

2020年から続くコロナの影響で2021年も人を集めた巻き寿司講習会なども開催できない先生たちも多いことと思います。

 

でもこのパンデミックが終わった時にはまた皆で飾り巻き寿司を楽しめる時は必ず来ます。

 

その時を期待して川澄協会では今も新作準備やオンラインでの情報発信をしています。

 

 

子供達と飾り寿司を楽しむイベント

 

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学生たちと調理実習で飾り巻き寿司

 

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海外での寿司イベント

 

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ワールドすしカップJAPAN

 

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国内の出張イベント

 

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川澄協会 新作勉強会

 

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