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7月の新作柄の勉強会はイワトビペンギンと水芭蕉
「シマアジをさばいて食べ尽くす!」講座をおこないました。
6/25火曜日は「シマアジを食べ尽くす!」を開催します。
川澄すし道場「穴子を食べつくす」講座を開催しました。
金曜日は川澄すし道場「穴子を食べつくす」講座を開催しました。
調理師の若者から穴子を初めてふれる穴子入門の人まで10名の生徒さんでワイワイと進みました。
途中に炊飯釜2個が同時に炊けなくなるハプニングもあり、バタバタしましたが?
金曜日は川澄すし道場「穴子を食べつくす」講座を開催しました。
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