萩本欣一さんとアマノッチに飾りずしを取材していただきました。

築地散策の途中で寄っていただいたので特製欽ちゃん寿司を披露しました。

ユーチューブ　https://www.youtube.com/watch?v=K8F2ZdRjF80

「飾り巻き寿司　２０１４年川澄健 　早稲田大学にて 」
★留学生たちに早稲田ベアとＷマークを巻いてもらいました。
楽しんで巻いている様子をユーチューブにＵｐしました。.

YouTube動画　https://www.youtube.com/watch?v=JEkkH98MMEE&feature=em-upload_owner

The Japan News で先日の私の記事が紹介されました。

明けましておめでとうございます

２０１５年「川澄飾りずし協会」も船出の年です

本年もよろしくお願いいたします