最新記事

2019.07.19  12:58

目覚まし時計の飾り巻き寿司 7/25教えます!

新作勉強会で喜ばれた目覚まし時計の飾り巻き寿司 

 

7/25 木曜日に教えます!

 

めざましくん.png

2019.07.17  18:44

タイの姿造り、職人のさばき方講習会

「タイの姿造り、職人のさばき方」

 

普通は頭を落としてから3枚下ろしにします。

姿造りの時は頭をつけたままの3枚下ろしにする所が違います。

 

ぜひこのさばき方をマスターしてお祝い席を飾りましょう!

タイの姿造りができるとアジやイサキなどほかの魚でも応用できます。

 

190317122917-5c8dbf0dadf61.jpg

 

 

 

11.png

 

 

 

22.png

 

 

44.png

 

 

66.png

 

 

 

00.png

 

 

 

たい姿広告ノーマルわく.png

 

 

 

 

 

 

2019.07.07  14:47

7/25 木曜日 飾り巻き寿司3級検定講座をおこないます

飾り巻き寿司検定講座を行います。

 

川澄協会の巻き寿司検定講座をおこないます

 

7月25日(木)11:00~ 横浜市技能文化会館

 

検定2級3級POPわく.jpg

2019.07.07  14:42

7/31 水曜日 タイの姿造り講習会をおこないます

 川澄すし道場「魚をさばいて食べ尽くす!

 

今回はタイの姿造りに挑戦!がテーマです。

 

これを覚えれば家庭でもパーティーや

 

祝いの席で喜ばれますよ!

 

たい姿広告ノーマルわく.png

2019.07.07  14:41

7/25日 木曜 飾り巻き寿司オリジナル絵柄講習会をおこないます

7月の川澄飾り巻き寿司一般講座を行います。

 

海シリーズのセイウチ 目覚まし時計 夏柄のトウモロコシくん

 

まだ本にのせていない川澄オリジナル絵柄を教えます。

 

一般講座決定ポップわく.jpg

 

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...