| 1月のお知らせ
2018-07-23 17:51:00
今月の新作はバンビを教えました。
子供さんでもできる手順です。
梅のハートがワンポイントです。
8月の勉強会も動物にしようか?家紋にしようか思案中。
2018-06-07 06:29:00
✩ 飾り巻き寿司と創作ずし教室
6月15日(金)は子供に人気の柄とグンカン寿司
名犬チーズ マスカット 軍艦パーティー
★初心者からベテランまでどなたでも参加できます★
場所 横浜技能文化会館6F (横浜関内駅 徒歩5分)
11:00~14:00 予定 7,560円
持ち物 エプロン 調理帽または三角巾 持ち帰り容器 保冷剤
包丁、巻きす ふきん (レンタルもあります。
お気軽にお問い合わせください。
同日 検定講座も開催しております。(予約制)
http://kazarisushi.jp/free/kazari-kentei
2018-03-31 23:14:00
【川澄飾り巻き寿司検定】
1級講座を開催しました。
皆さん川澄協会の講師目指して2日間頑張って巻いてくれました。
初日は少し難しいものを5本
2日目はやややさしい2本とテスト2本
最後に25問の筆記テスト
2日間同じ目標に向かうと連帯感が出るものです。
次の協会認定テストに向かい一緒にやろうと盛り上がって帰りました。
2018-03-14 19:56:00
3月の新作勉強会は「めざまし時計」を教えました。
フジTVの目覚ましくんは難しいので
すこし簡単バージョンにしました。
桜の花のアレンジ巻とともに盛り込みと
新入生用に「朝おきろ~」というイメージになります。