【　オリジナルの節分巻きで開運祈願　】

節分にぴったりの鬼の飾巻き寿司を作ってみませんか。

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実習「かわいい鬼１本　＆　恵方巻１本」

デモ「節分用の盛り付け」

そして自家製ならではの自分の好きな食材を入れての恵方巻き。

簡単そうに見えて意外とむずかしい太巻のコツを教えます。

【節分の寿司の盛り付け方】　盛り付けひとつでイメージが変わります！

１月２７日　土曜日

時間　１１：００～３：００

料金　７，５６０円

会場　月島会場　月島駅徒歩3分

新年明けましておめでとうございます。

２０１７年１２月の新作勉強会では由美子先生が

ミニ柴犬を教えました「豆柴」と名づけました。

お重箱にも丁度入りお子様でも食べやすいサイズです。

来年の戌年に１年間使えます。

川澄協会講師の皆さんが各地で教えてくれるでしょう。

宮城県からお母さんとクリスマスの

飾り巻き寿司を巻に来てくれました。

大人でも後半疲れる５本をほぼ一人で巻きました。

川澄飾り巻き寿司協会では毎月の勉強会に来れなかった

講師のみなさんにプライベートレッスンで補講を行っています。

遠い方もいますが皆さん熱心に勉強にきています。

川澄協会では毎月新作勉強会に来れない講師さんのために

横浜の自宅教室にてプライベートレッスンでの補修講習を行っています。

できるだけ協会員の方に覚えてほしいのでこれからもフォローしていきます。