日刊ゲンダイ

築地新聞というコーナーで　「すしを握りたい！」　という記事を書いていただきました。

http://ameblo.jp/kazari-sushi/entry-12013029405.html

３月にハワイでホノルル領事館や日本食商談会などにて

日本の寿司文化と私の飾りずしを紹介してきました。

川澄健の「すしで伝える日本の文化」
http://kazari.doorblog.jp/archives/43312188.html

2月の16日は天草のケーブルTVで飾りずしの天草バージョンをつくりました。

ブログ　川澄健の飾りずし　

http://ameblo.jp/kazari-sushi/entry-12010506361.html

萩本欣一さんとアマノッチに飾りずしを取材していただきました。

築地散策の途中で寄っていただいたので特製欽ちゃん寿司を披露しました。

ユーチューブ　https://www.youtube.com/watch?v=K8F2ZdRjF80

「飾り巻き寿司　２０１４年川澄健 　早稲田大学にて 」
★留学生たちに早稲田ベアとＷマークを巻いてもらいました。
楽しんで巻いている様子をユーチューブにＵｐしました。.

YouTube動画　https://www.youtube.com/watch?v=JEkkH98MMEE&feature=em-upload_owner