☆東京都中央区まるごとミュージアムというイベントが11月4日に開催されました。

川澄飾り巻き寿司協会では毎年参加して5年になります。

年々お客様にも認知されてきて今では募集しなくても予約枠は満席となるようです。

１２時からと２時からの２回飾り巻き寿司の実演を川澄がおこない

今回も昔から寿司屋さんにある細工巻ずしや飾り巻き寿司

お子様も来るのでアンパンマンやドラエモンのキャラクター巻き

令和の文字巻きや２０２０年の干支のねずみなども紹介しました。

協会講師たちが巻いた飾り巻きや太巻きを試食していただきました。

みなさん試食では太巻きのおかわりも沢山あったので喜んでいました。

もぅすでに来年のイベントの予約も会場側から頼まれました。