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2019-03-26 10:03:00
川澄飾り巻き寿司協会新技法の第2弾!
3月の飾り巻き寿司、新作勉強会はチャギントンのウィルソンとブルースターを協会講師に教えました。
岡山で5億円をかけてチャギントン列車ができたそうです。
てなわけで平面で一度作ったんですが気に食わず
結局立体的に太巻きをベースに作ってみました。
その結果大正解で美味しいチャギントンになりました。
具材もたっぷり入れました。
玉子焼、煮干瓢、椎茸、稲荷揚げ、きゅうり、カニカマ
これから川澄のトレイン巻き寿司シリーズどんどん増やしていきます。