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2019-02-04 21:20:00
２月３日は豊洲のインスタイル教室にて節分講座を行いました。
まず可愛い鬼というのを教えました。
初めての人も多かったので苦戦するかと思いきや・・
意外とみなさん上手に巻けていたのにびっくり！
恵方巻きの具材の押さえ方や海鮮巻きの漬け込みなど
寿司屋ならではの作り方のポイントを教えました。
