| 1月のお知らせ

2018-03-13 11:40:00
180311151614-5aa4c9aed7480_l.jpg

ここ2年間で講師たちに教えた川澄健の新作飾り巻き寿司と寿司職人がスーパーで買える食材で一般家庭でも作れるように考えたレシピを紹介しています。食材の仕込みも載せております。なんでも買える時代だからこそ手造りの良さと気持ちが伝わるお寿司。お客様やこれから増える海外の方へのおもてなしにもぴったりです。

 

光文社本表紙ぼかし500.png