毎月の講師新作勉強会はミニミニハロウィンでした。

今回はなんと怒涛の新作５種類と盛りつけの大サービス！私と由美先生とて手分けして教えました。

でも実は今月私は学校の仕事が忙しく５本中４本は由美子指導員の作品です。

この作品は海苔１枚で巻きたいという由美子先生の思いれが入った作品です、

私といえば一生懸命アシスタントで食材を揃えました～～。笑

とはいえ盛りつけは川澄の出番です。２パターンの館付きを皆さんに伝授しました。

１０月は各地で協会講師が教える予定です。