川澄飾り巻きずし認定講座２月　2日目

２日目の日曜日はステップ３

新作の簡単トラと寿司屋柄の市松巻き

昔の本にのせたトラはすごく難しかったので

今回は海苔を貼り付ける簡単なトラを教えました。

昨日のお雛様やウサギは少々手が込んでいたので

初めての方にはこちらの方が良かったようです。

そして午後は１級テストがおこなわれました。

遠方からの方も数名いまして気合の入り方を感じることができました。