2/21 金曜日 11:00～
川澄すし道場 魚を食べ尽くす講座
「 キンメダイと旬の魚 」
飾り巻き寿司一般講座は
「 おすわりトイプードル 三ツ割梅 だし巻き卵 」
飾り巻き寿司という名称は２８年前に川澄健が寿司の初版本を出す際に食卓やイベントを楽しい巻き寿司で飾ろう！という気持を込め当時の編集長さんと考えて名付けた造語です。
飾り巻き寿司という名称は２８年前に川澄健が寿司の初版本を出す際に食卓やイベントを楽しい巻き寿司で飾ろう！という気持を込め当時の編集長さんと考えて名付けた造語です。