新年最初の講座は「魚介５種類の料理と鮨の講座」

１月１２日　日曜日　１１：００～　中央区教室

料金  11,000円　（税込）

いつもは１種の魚をいろいろな料理方法でさばきますが

今回は皆さんがスーパーや魚屋さんでも仕入れられる魚介で教えます。

貝類、魚、甲殻類と色々仕込んで一品料理や寿司にしてみましょう。

貝類２種、魚２種、甲殻類１種を予定しています。

食材はその日の仕入れによって変わります。

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