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川澄すし道場  2019-12-08 (日) 11:00～16:00
一般　柔らかい煮穴子の握りずし　特典有！
一般『おさかな食べつくし』煮穴子　特典有！
『おさかな一匹食べつくし』の特別版！
いつもはお魚をさばいて色々な料理にして食べますが
今回はお正月のおもてなしに使えるような内容です。
ご自身の穴子は仕込みをしてお持ち帰りします(^-^)
（仕込みとは…さばいて煮穴子にするところまで）
煮穴子を使った『おもてなしのお寿司』として
棒ずしや巻きずし、ミニ丼など
川澄の用意した煮穴子で実習と試食をします

 

是非覚えて素敵なお正月をお迎えくださいね(^-^)
【日　時】12月8日（日）11時～16時（お昼休憩あり）
【会　場】中央区　調理室
【受講料】11,000円（税込）
【講　師】川澄　健
【特　典】子年のちらし寿司のレシピを差し上げます
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