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飾りずし一般講座  2019-09-15 (日) ～ 2019-09-15 (日) 11:00～14:00
前半　三ツ割菊　鯖のミニ棒寿司２本　酢じめ
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秋の飾りずし

 

前半メニュー　

 

◆ 和柄の「三ツ割菊」

 

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◆ しめ鯖の「ミニ棒寿司」　２本

 

９　６つに切る.JPG

 

◆ しめ鯖の酢じめのポイント

 

17　多めの塩をつける、強塩とかベタ塩と言う.JPG

 

日時　　　9/15 日曜日　１１：００～１４：００

 

場所　　　東京都中央区　（メールにてお伝えします）

 

受講料　　６,４８０円　（前半と後半を受講の方には１０００円割引きいたします）

 

持ち物　　布巾　巻す　三角巾又は調理帽　持ち帰りパック　保冷剤