光り物、酢〆のポイント、七宝巻き - 川澄飾り巻き寿司協会

飾り巻き寿司とは２５年前に寿司職人の川澄健が初版を出す際にイベントを美しい巻き寿司で飾ろう！という気持を込め編集長さんと考えて名付けた造語です。川澄飾り巻き寿司協会では味、香り、食感のバランスを大切に作っています。

講座予定カレンダー

一般すし教室 2019-01-19 (土) 14:30～16:30

光り物、酢〆のポイント、七宝巻き

会場は『インスタイル豊洲』です

〒135-0061 東京都江東区豊洲3丁目2-24 豊洲フォレシア1F

豊洲駅1a出口から徒歩約3分

豊洲駅ゆりかもめ2出口から徒歩約6分

新豊洲駅北口から徒歩約16分