毎月恒例の新作勉強会
今回は講座終了後も買い物や飲食が楽しい人形町でおこないます。
８月はお正月のイノシシ３種類と亥文字巻きでした。
さて９月は何を巻こうかな？？
これから考えます！！！ (笑)
飾り巻き寿司という名称は２８年前に川澄健が寿司の初版本を出す際に食卓やイベントを楽しい巻き寿司で飾ろう！という気持を込め当時の編集長さんと考えて名付けた造語です。
飾り巻き寿司という名称は２８年前に川澄健が寿司の初版本を出す際に食卓やイベントを楽しい巻き寿司で飾ろう！という気持を込め当時の編集長さんと考えて名付けた造語です。