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飾り巻き寿司 1級検定講座  2018-03-27 (火) 10:00～16:30
1級 飾り巻き寿司検定２日目

１級検定講座決定.png

 

       

【筆記テスト内容】　３級　２級のテキストより座学部分がでます。　

 

（基本作業　衛生　海苔の説明などから）

 

 

【実技】テスト　３級　２級の中より２本巻いていただきます。

 

　 （内容はある程度絞ってお知らせいたします）

 

 

 

★ テストを行うことにより、しっかりと基本が身に付き、

 

その後作る際、教える際に役立つことを目指します。