川澄協会の講師勉強会 - 川澄飾り巻き寿司協会

飾り巻き寿司とは２５年前に寿司職人の川澄健が初版を出す際にイベントを美しい巻き寿司で飾ろう！という気持を込め編集長さんと考えて名付けた造語です。川澄飾り巻き寿司協会では味、香り、食感のバランスを大切に作っています。日本の家庭で作られている巻き寿司の楽しさを講師たちと海外にも伝えています。

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会員限定の勉強会 2018-01-29 (月) 11:10～15:30

川澄協会の講師勉強会

毎月開催の新作勉強会

今回はどんな新作を巻くのかお楽しみに！

１2月

雪ん子

豆柴

11月

ミニミニクリスマス

連結サイン.jpg

ミニミニ角丸.jpg

１０月新作

トイプードル

９月

戌の字　張子の戌

張子の犬赤枠.jpg