飾り巻き寿司という名称は28年前に川澄健が寿司の初版本を出す際に食卓やイベントを楽しい巻き寿司で飾ろう!という気持を込め当時の編集長さんと考えて名付けた造語です。
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飾り巻き寿司という名称は28年前に川澄健が寿司の初版本を出す際に食卓やイベントを楽しい巻き寿司で飾ろう!という気持を込め当時の編集長さんと考えて名付けた造語です。
講座予定カレンダー
会員限定の勉強会
2017-11-29 (水) 11:00~03:30
会員限定 講師勉強会
11月29日(水)
11:00~3:30
飾り巻き寿司の新作勉強会をおこないます。
新作メニューは決まり次第ご連絡致します。
2022.07.06 Wednesday
川澄飾り巻き寿司協会