川澄飾り巻き寿司協会

飾り巻き寿司とは２５年前に寿司職人の川澄健が初版を出す際にイベントを美しい巻き寿司で飾ろう！という気持を込め編集長さんと考えて名付けた造語です。川澄飾り巻き寿司協会では味、香り、食感のバランスを大切に作っています。

講座予定カレンダー

飾り巻き寿司３級検定講座 2018-11-20 (火) 13:00～16:30

11月２０日　火曜日　１３：００より

飾り巻き寿司３級検定講座をおこないます。

飾り巻き寿司のいろいろな基本が習える講座です。

終了時には川澄飾り巻き寿司協会の３級認定証が渡されます。

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