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最新ニュース

2017-01-26 22:52:00

川澄健が2月1日(水) 「ためしてガッテン」に出演致します。  

19:30〜20:15の放送です。

 

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2017-01-26 22:40:00

本協会の松井講師が静岡放送「Soleいいね」に出演します。

日時:1月31日(9時55分~)
放送:SBSテレビ静岡放送(6チャンネル)
番組:Soleいいね
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2017-01-26 22:17:00
「かぶりつくのがもったいない、千葉の郷土料理が飾り巻きずしに変身」
協会講師の阿部先生が浦安市の企画記事に掲載されました。
クリック
  
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2017-01-15 11:21:00

HELLO JAPANという番組の築地特集で

川澄健の飾り巻きずしが紹介されました 

クリック ↓ 

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2017-01-14 20:06:00

1月の7日、8日のお正月明け

飾り巻きずし短期集中講座が行われました。

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三ツ割菊 桃の実、ハート、スマイル

馬 たこ サーモンロールなどを教えました。

 

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桃の実とハートは締め方が共通点がありますね

そして三ツ割菊

ちょっと凝っていて大変ですがキレイな古典巻きの新作です。

 

そして午後には2級と1級の検定試験がありました。

 

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皆さん練習してオリジナルメモを持ってきた人

講習会の流れから勢いで挑戦した人

衛生の筆記テストで頭を抱えていた人

 

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でも皆さん真剣に挑んでくれましたよ。

はたして全員合格になるか~~

 

 

 

 

 

 


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