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最新ニュース

2015-04-11 16:21:00

日刊ゲンダイ

築地新聞というコーナーで 「すしを握りたい!」 という記事を書いていただきました。

http://ameblo.jp/kazari-sushi/entry-12013029405.html


2015-03-25 16:06:00

3月にハワイでホノルル領事館や日本食商談会などにて

日本の寿司文化と私の飾りずしを紹介してきました。

川澄健の「すしで伝える日本の文化」
http://kazari.doorblog.jp/archives/43312188.html


2015-02-16 16:13:00

2月の16日は天草のケーブルTVで飾りずしの天草バージョンをつくりました。

ブログ 川澄健の飾りずし 

http://ameblo.jp/kazari-sushi/entry-12010506361.html


2015-01-22 15:37:00

萩本欣一さんとアマノッチに飾りずしを取材していただきました。

築地散策の途中で寄っていただいたので特製欽ちゃん寿司を披露しました。

ユーチューブ https://www.youtube.com/watch?v=K8F2ZdRjF80

 

 


2015-01-10 15:43:00

「飾り巻き寿司 2014年川澄健  早稲田大学にて 」
★留学生たちに早稲田ベアとWマークを巻いてもらいました。
楽しんで巻いている様子をユーチューブにUpしました。.

YouTube動画 https://www.youtube.com/watch?v=JEkkH98MMEE&feature=em-upload_owner

 


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