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✩ 3級飾り巻き寿司の内容

飾り巻き寿司3級検定

 

 

初めての方でも巻ける飾り巻き寿司の基本テクニックです。

まずはこの3本で練習してステップアップしましょう!

終了後に川澄飾り巻き寿司協会3級検定認定証をお渡しいたします。

 

 

 

基本的な飾り巻き寿司です。

丸を巻き均等に組み合わせるという作業

昔から寿司職人も巻いた絵柄です。

小さく巻いて太巻の中に入れたり色々使える技術です。

梅まる.jpg

 

 

 

トイプードル

基本的な顔を巻く飾り巻き寿司です。

パーツを巻いて左右対称に組み合わせます。

動物からキャラクターにも通じるテクニック

簡単で可愛い人気のワンちゃん巻きです。

toipu-240.jpg

 

 

 

子パンダ巻き

トイプードルの応用でもう少し細かい技術です。

目や耳などの細かいパーツを巻いてから

組み合わせて左右対称に積み上げます。

万人に可愛いと言われる飾り巻き寿司です。

パンダ丸.jpg

 

 

 

この3本を覚えただけでもお弁当やパーティーで喜ばれます。

 

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料金】 15,000円(税別)  

 

( 受講料 食材費 採点料 認定料 認定証発送料 )込み

 

予定】 1日 初回の説明 実技3本 (所要時間約4時間)