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 ・講座予定カレンダー

技能検定講座  2017-12-21 (木) 11:30~14:30
飾り巻き寿司3級検定

12月21日(木) 11:30 ~ 14:3

 

会場 横浜館内駅徒歩5分 横浜技能会館6F調理室

 

  受講料 16,200円 (税込)

 

人気の絵柄3本です。実は飾り巻きの大事な基本

細く巻く、広げる、組む、左右対称に積む、などの技が詰まっています。

 3級ぼかし.jpg

 

【3級講座内容】

・説明 検定を始める前に

・説明 飾り巻き寿司調理の基本

・説明 飾り巻き寿司の技法

 ・実習 トイプードル 花 パンダ

 

・修了 3級認定書授与