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 ・講座予定カレンダー

【資格認定講座】3級検定  2017-11-16 (木) 11:00~15:00
【資格認定講座】3級検定 飾り巻き

 

川澄健監修の飾り巻き寿司の3級検定です。

可愛い3本の中に実は色々なテクニックが詰まっています。

楽しみながら技術を覚え認定証が発行される講座です。

 

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【 検定講座 】 3級 飾り巻き寿司 

 

11月16日(木) 10:30 ~ 14:0

 

  受講料 16,200円 (税込) 

 

・会場 横浜(関内) 横浜文化技能会館6F

  

人気の絵柄3本です。実は飾り巻きの大事な基本

細く巻く、広げる、組む、左右対称に積む、などの技が詰まっています。 

 

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【3級講座内容】

 

・説明 検定を始める前

 

・説明 飾り巻き寿司調理の基本

 

・実習 トイプードル 

 

・実習 花 

 

・実習 子パンダ

 

・修了 3級認定書授与

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 横浜市技能文化会館

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